Benzoato di sodio

INCI: Benzoato di Sodio

Come si ottiene : è il sale dell'acido benzoico, questo acido organico si trova naturalmente nella maggior parte della frutta, in particolare nei frutti di bosco come i mirtilli.

Proprietà: Viene utilizzato come conservante per le sue proprietà antimicrobiche, in quanto inibisce la crescita di batteri e funghi.

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